杂志详细介绍

《大连工业大学学报》创刊于1982年，是由辽宁省教育厅主管、大连工业大学主办的自然科学类学术期刊。该刊以反映大连工业大学的最新科研成果为主，同时也报道国内外相关领域的先进技术和科研动态，在食品科学与工程、生物工程、纺织工程、机械工程、信息科学与工程等学科领域具有较高的影响力。

《大连工业大学学报》为双月刊，大16开本，逢双月25日出版。该刊坚持学术质量第一的原则，注重论文的创新性、科学性和实用性，旨在促进学术交流，推动学科发展，为科研人员、工程技术人员和高校师生提供一个学术交流的平台。

数据库收录情况及主要刊登方向和内容

数据库收录：《大连工业大学学报》被中国知网、万方数据、维普资讯等国内重要数据库收录，同时也被美国《化学文摘》（CA）、英国《食品科技文摘》（FSTA）等国际知名数据库收录。

主要刊登方向和内容

食品科学与工程：这是该期刊的重点刊登方向之一。涵盖了食品化学、食品营养与安全、食品生物技术、食品加工与保藏等方面的研究成果。例如，关于新型食品添加剂的研发、食品中营养成分的分析与评价、食品加工过程中的质量控制等内容。

生物工程：包括生物技术在食品、制药、环境等领域的应用研究。如基因工程、发酵工程、酶工程等方面的研究论文，涉及微生物发酵生产生物活性物质、基因编辑技术在生物制药中的应用等。

纺织工程：主要刊登纺织材料、纺织工艺、服装工程等方面的研究。例如，新型纺织纤维的性能研究、纺织印染工艺的优化、服装款式设计与人体工程学的结合等内容。

机械工程：涉及机械设计、制造、自动化等领域的研究。包括先进制造技术、机械传动系统的设计与优化、机电一体化产品的开发等方面的论文。

信息科学与工程：涵盖计算机科学、电子信息工程、控制工程等领域的研究成果。例如，人工智能在工业生产中的应用、智能控制系统的设计与开发、图像处理与模式识别技术等。

作者单位分类

高校：大连工业大学的教师和科研人员是该期刊的主要作者群体，他们围绕学校的优势学科和科研方向开展研究，并将研究成果发表在期刊上。此外，其他高校相关专业的研究人员也会在该期刊发表论文，进行学术交流。

科研机构：一些与食品、生物、纺织、机械、信息等领域相关的科研院所的科研人员也会投稿。这些科研机构在相关领域具有较强的科研实力，他们的研究成果丰富了期刊的内容。

企业：部分企业的工程技术人员会将企业在生产实践中遇到的技术问题和解决方案进行总结，以论文的形式发表在期刊上。这些论文具有较强的实用性和针对性，对于推动行业技术进步具有一定的参考价值。