《特产研究》杂志详细介绍

《特产研究》创刊于1979年，是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院特产研究所、中国农学会特产学会主办的学术性期刊。

该刊以报道特产资源、特产经济动植物的引种驯化、遗传育种、饲养繁殖、栽培管理、病虫害防治、产品加工、综合利用等方面的新成果、新技术、新方法、新经验，普及特产科技知识，促进特产资源的保护和开发利用，推动特产事业的发展为办刊宗旨。

《特产研究》为双月刊，大16开，面向国内外公开发行，在特产研究领域具有较高的知名度和影响力，对推动我国特产行业的科技进步和产业发展发挥了重要作用。

主要刊登方向和内容

通过对相关数据库的分析，《特产研究》主要的刊登方向和内容集中在以下几个方面：

1. 特种经济动物研究：涵盖了鹿、貂、狐、貉等毛皮动物以及其他特种养殖动物的养殖技术，包括饲养管理、繁殖育种、疾病防治等内容。例如，关于梅花鹿的饲料营养配比研究，以提高鹿茸的产量和质量；对水貂的繁殖调控技术研究，提升繁殖效率。

2. 特种经济植物研究：涉及人参、西洋参、蓝莓、五味子等特产植物的栽培技术、遗传育种、生理生态等方面。如人参的规范化种植技术研究，以提高人参的品质和产量；蓝莓的新品种选育及栽培模式创新。

3. 特产资源保护与开发利用：探讨特产资源的现状、保护策略以及可持续开发利用的途径。包括对野生特产资源的调查与评估，以及如何将特产资源转化为高附加值的产品，如开发特色的保健品、化妆品等。

4. 产品加工与综合利用：聚焦于特产产品的加工技术、工艺创新以及综合利用。例如，对鹿茸、人参等特产中药材的深加工，开发出新型的药品、保健品和食品；对特色水果、蔬菜的加工，制成罐头、果脯、饮料等产品。

作者单位分类

根据数据库收录的论文作者信息，作者单位主要分为以下几类：

1. 科研院所：如中国农业科学院特产研究所、各地的农业科学研究院等。这些科研院所拥有专业的研究团队和先进的科研设备，是特产研究领域的主力军，承担着大量的科研项目和创新研究。

2. 高等院校：包括农业大学、综合性大学的相关学院等。高校教师和科研人员结合教学与科研，开展特产相关的基础研究和应用研究，培养专业人才。

3. 企业：一些从事特产养殖、加工、销售的企业也积极参与到研究中来。企业作者主要关注实际生产中的技术难题和市场需求，通过研究提高产品质量和生产效率，增强企业的市场竞争力。

4. 基层农业技术推广部门：他们在特产技术的推广和应用方面发挥着重要作用。基层技术人员将科研成果转化为实际生产力，为农户提供技术指导和服务，促进特产产业的发展。