《养殖与饲料》杂志详细介绍

《养殖与饲料》是由中华人民共和国教育部主管，华中农业大学主办的农业科技类学术期刊，于2002年创刊。该刊致力于为广大养殖从业者、饲料行业人士以及相关科研人员提供一个交流和学习的平台，推动养殖与饲料行业的发展。

杂志以促进养殖与饲料行业的科技进步和生产发展为宗旨，坚持理论与实践相结合、普及与提高相结合的办刊方针，注重学术性、实用性和指导性。其内容丰富，涵盖了养殖与饲料领域的各个方面，包括养殖技术、饲料研究、动物营养、疾病防治、行业动态等。

主要刊登方向和内容

通过数据库收录情况来看，该期刊主要刊登方向和内容集中在以下几个方面：

1. 养殖技术

畜禽养殖：介绍猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等常见畜禽的高效养殖技术，包括饲养管理、繁殖育种、环境控制等方面的内容。例如，探讨不同生长阶段猪的饲料配方和饲养密度对生长性能的影响，以及蛋鸡的光照管理和产蛋性能的关系等。

水产养殖：涉及鱼类、虾类、贝类等水产动物的养殖技术，如水质调控、饲料投喂、病害防治等。研究不同养殖模式下罗非鱼的生长特性和经济效益，以及对虾养殖中常见病害的诊断和防治方法。

2. 饲料研究

饲料配方：研究和开发适合不同养殖动物的饲料配方，提高饲料的利用率和营养价值。介绍利用当地饲料资源配制猪、鸡饲料的方法，以及新型饲料添加剂在饲料中的应用效果。

饲料原料：对各种饲料原料的营养成分、质量评价和加工利用进行研究。分析不同来源的蛋白质饲料原料对动物生长和健康的影响，以及饲料原料的储存和保鲜技术。

3. 动物营养

营养需求：研究养殖动物在不同生长阶段、生理状态下的营养需求规律，为合理配制饲料提供科学依据。探讨奶牛在泌乳期的能量、蛋白质和矿物质需求，以及仔猪的氨基酸营养需求和肠道发育的关系。

营养调控：通过营养手段调控动物的生长、繁殖和健康性能。研究添加功能性饲料添加剂对动物免疫力和抗氧化能力的影响，以及营养调控对动物肉质品质的改善作用。

4. 疾病防治

疫病诊断：介绍养殖动物常见疾病的诊断方法和技术，包括临床症状观察、实验室检测等。讲述猪瘟、禽流感等重大疫病的快速诊断方法和防控策略，以及水产动物寄生虫病的诊断和治疗。

防控措施：提出有效的疾病防控措施和方案，包括疫苗接种、药物防治、生物安全措施等。探讨养殖场的生物安全体系建设和疫病防控管理模式，以及中草药在动物疾病防治中的应用。

5. 行业动态

市场分析：对养殖与饲料市场的供求关系、价格走势、行业政策等进行分析和预测。分析当前生猪市场价格波动的原因和趋势，以及饲料行业的市场竞争格局和发展趋势。

行业资讯：报道养殖与饲料行业的最新科技成果、企业动态、学术会议等信息。介绍国内外养殖与饲料行业的新技术、新设备和新产品，以及行业内的重大事件和政策法规的变化。

作者单位分类

根据数据库收录论文的作者单位信息，大致可以分为以下几类：

1. 科研院校：包括农业大学、农科院等科研机构。这些单位的作者通常具有较高的学术水平和科研能力，他们的研究成果往往具有较强的理论性和创新性。例如，华中农业大学、中国农业科学院等单位的研究人员在养殖与饲料领域开展了大量的基础研究和应用研究，为行业的发展提供了重要的技术支持。

2. 养殖企业：涵盖了各类畜禽养殖企业、水产养殖企业等。企业的作者更关注实际生产中的问题和解决方案，他们的研究成果具有较强的实用性和针对性。如温氏食品集团股份有限公司、通威股份有限公司等企业的技术人员在养殖生产实践中积累了丰富的经验，他们的研究成果有助于提高企业的生产效益和竞争力。

3. 饲料企业：包括饲料生产企业、饲料添加剂企业等。这些企业的作者主要围绕饲料产品的研发、生产和销售开展研究。如正大集团、新希望六和股份有限公司等饲料企业的技术人员致力于开发新型饲料产品和提高饲料质量，以满足养殖市场的需求。

4. 基层畜牧兽医站：主要负责基层养殖技术推广和动物疫病防控工作。基层畜牧兽医站的作者在实际工作中接触到大量的养殖户和养殖问题，他们的研究成果对于普及养殖技术、提高养殖户的养殖水平和防控动物疫病具有重要意义。

5. 其他：还包括一些与养殖与饲料行业相关的协会、学会、检测机构等单位的作者。他们的研究成果主要涉及行业标准制定、质量检测、行业管理等方面，为行业的规范化和健康发展提供了保障。